Vitamin-Mineral Eksikliğinin Başlıca Nedenleri

Ülkemizde ve dünya genelinde vitamin ve mineral yetmezliği çok yaygındır. Bu duruma yol açan başlıca sebepler şunlardır:
• Hazır gıdaların, özellikle (fast food) tarzındaki besinlerin tüketimi sonucu şeker ve trans yağlarca zengin, vitamin, mineral ve lif yönünden yetersiz olan yanlış beslenme alışkanlıklarının kazanılması
• Yetersiz sıvı alımı ya da yüksek kalorili gazlı içeceklerin tüketimi
• Tam tahıl ekmeği yerine vitamin, mineral ve lif yönünden Kıkır, rafine edilmiş beyaz ekmeğin yaygın olarak tüketimi.
• Özellikle yaz aylarında güneşli havalardan yeterince istifâde edile memesi.
• Aşırı çay ve kahve tüketimi sonucu oluşan vitamin ve mineral eksik lildeti.
• Laktoz intoleransının yaygın olması, akut ya da kronik hastalıklar
• Sıklıkla yaşlılarda, ancak gençlerde de görülen diş kayıpları çiğneme yetisini bozarak sindirim sistemi sorunlarına yol açar. Buna bağü olarak gelişen yetersiz beslenme, yaşlılık sebebiyle organların işlevselliğinin azalması, bağırsak emilimindeki bozulma ve yaşlılar da görülen sıvı eksikliği hissiyatındaki azalış.
• Tedavide sıklıkla kullanılan bazı ilaç grupları, antibiyotikler, agn kesiciler, proton pompa inhibitörlcrı, kısaca (IM*l) olarak adlandırılan, mide asidini azaltmak için kullanılan ilaçlar grupları
Sigara, alkol ve diğer bağımlılık yapıcı maddelerin yaygın tüketimi
Şehir hayatının insana yüklediği stres, hava kirliliği, uyku yoksun
• Eğirim eksikliği nedeniyle sağlıklı beslenme bilincinin istenilen düzeyde olmaması. ,
• Aşırı efor sarf eden sporcular, yoğun spor yapanlar, geçimim bedensel iş yaparak sağlayan ve gece vardiyasında çalışmak zorunda olanlar.
• Ekonomik yetersizlik ve yoksulluk.
• Sebze ve meyve gibi besinlerin üretim, tüketim ve saklama koşullarındaki yetersizlikler.

 

Takip edilen ,,,,,,,